چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
تامین غذا با سیاستگذاری کشاورزی؛
برای تامین بهتر غذای مردم و رشد امنیت غذایی در کشور، باید پوست‌اندازی جدیدی در سیاستگذاری کشاورزی ایجاد شود و ۳ تحول اساسی رخ دهد.
کد خبر: ۳۹۲۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷
وضعیت هشداردهنده تولید غذا در ایران:
در ۱۴ دی ۱۴۰۱ ایرنا به نقل از مجتبی خیام‌نکوئی، رئیس سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی کشور نوشت «میزان تولید محصولات کشاورزی ایران درحال‌حاضر حدود ۱۲۵ میلیون تن است که چیزی حدود یک‌سوم آن یعنی بین ۲۵ تا ۳۰ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره تبدیل به ضایعات می‌شود. این میزان، غذای حدود ۲۵ میلیون نفر است».براساس گزارش سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو)، روزانه به‌ازای هر نفر ۱۳۴ کیلوکالری غذا در ایران هدر می‌رود، یعنی سرانه هدررفت روزانه غذا در ایران ۱۳۴ کیلوکالری است. سهم ایران از کل غذایی که هر سال در جهان هدر می‌رود، ۲.۷ درصد اعلام شده، این در حالی است که ایران حدود یک درصد جمعیت جهان را تشکیل می‌دهد.کارشناسان کشاورزی می‌گویند یکی از مهم‌ترین دلایل تولید این همه ضایعات غذا در کشور، نبود الگوی کشت مناسب، کشاورزی سنتی و با بهره‌وری پایین و نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی و تجهیزاتی مانند انبار‌های پیشرفته است. آن‌ها با اشاره به وضعیت شکننده منابع پایدار کشور مانند آب و بحران خاک تأکید می‌کنند که ادامه این وضعیت می‌تواند به خسارات سنگین‌تر منجر شده و این شرایط باید با برنامه‌ریزی‌های دقیق و کارشناسی مهار شود.
کد خبر: ۳۹۲۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
آقای عین الهی ، بیشتر مطالعه کن و بهتر مشاوره بگیر؛
حدود 200 بیماری مرتبط با ناایمنی غذایی وجود دارد. عین الهی وزیر محترم بهداشت و درمان معتقد است که ایران در تمام شاخص‌های سلامت از جمله تولیدات غذایی سرآمد منطقه است؟ آقای عین الهی عزیز، بدلیل ناترازی بین درآمد و هزینه ها ،سو تغذیه یک واقعیت مسلم است. بخش کشاورزی هرچند بشکل سنتی و با وجود تمامی کم تدبیری های مدیریتی آقای ساداتی نژاد، توان تولید به حد کافی دارد، اما قیمت بالای پروتئین مردم را به سمت کربوهیدات گرایش داده و ناهمگنی تغذیه ای و تغذیه تکراری از مواد غذایی خاص ،مشکلات سلامتی را به زودی در کشور ایجاد می کند. حسب وظیفه رسانه در این خصوص هشدار می دهیم. نمی توانید شانه خالی کنید و بگویید تغذیه به شما ارتباطی ندارد. با موضع گیری فعال و ارایه گزارشات منظم و ارسال هشدار، می توانید بخش تولید محصولات کشاورزی و بخش اقتصاد را متوجه انحرافات و کم کاری ها کنید. ما به شما در خصوص سلامت روغن در کشور هشدار می دهیم. در خصوص باقیمانده کود و سم هشدار می دهیم. در خصوص کم توجهی به رعایت دوره کارنس سموم هشدار می دهیم ، سرمست به مسائل نگاه نکنید و غافل نشوید.
کد خبر: ۳۸۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸
توفان گرانی‌ها در آشپزخانه‌ها؛
رییس یک بیمارستان خصوصی در شمال تهران، ضمن هشدار بابت تاثیر گرانی قیمت مواد غذایی بر کیفیت تغذیه بیمارستانی، پیش‌بینی کرد در هفته‌های پیش رو، تامین غذای گرم و به خصوص غذا‌های حاوی پروتئین برای بیماران بستری در بیمارستان‌ها، برای بسیاری از مراکز درمانی دولتی یا خصوصی غیرممکن شود. حتما در هفته‌های آینده و با این گرانی‌ها، نه فقط ما که از بیمارستان‌های نسبتا مرفه هستیم، بسیاری از بیمارستان‌ها، حتی آن‌هایی که گوشت یخ‌زده وارداتی می‌گیرند یا برنج غیرایرانی مصرف می‌کنند، قادر به تامین غذای با کیفیت برای بیمار نخواهند بود، چون این افزایش قیمت مواد غذایی، در بودجه هیچ بیمارستانی دیده نشده بود.
کد خبر: ۳۷۹۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۵
نظارت بر تبلیغات کالاهای آسیب‌رسان؛
قوانینی مبنی بر نظارت بر تبلیغات کالاهای آسیب‌رسان در کشور وجود دارد. در عین حال انواع و اقسام کالاهای آسیب‌رسان به سلامت در شبکه‌های اجتماعی مختلف توسط تیستر‌ها به کرات در حال تبلیغ شدن هستند.
کد خبر: ۳۶۲۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۵
روز جهانی غذا؛
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کرونا و تورم را موجب بروز " ناامنی غذایی" در برخی استان‌ها برشمرد و با نام بردن از هشت استان سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان جنوبی و بوشهر درگیر با این مساله، خواستار توجه و اقدامات سریع دولت شد.
کد خبر: ۳۶۲۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
دردنامه دکتر حسین عزیزی؛
ماجرای مرغ‌های تریاکی، تعلل وزارت جهاد کشاورزی در شناسنامه‌دار کردن مزارع و باغات، چگونگی بررسی وضعیت سلامت آب‌های بسته بندی، نان و لبنیات سنتی، بی‌توجهی صدا و سیما به تذکر چندین باره درباره تبلیغ کالاهای آسیب‌رسانِ سلامت و ... از جمله مباحثی است که مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در نشستی خبری در آستانه روز جهانی غذا ، به آن‌ها پرداخت.
کد خبر: ۳۶۲۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
مهندس شهرام شجاعی:
مهندس شهرام شجاعی با توجه به نزدیکی به روز جهانی غذا و مبارزه با گرسنگی گفت: یکی از مواردی که به آن می‌توان اشاره کرد این است که متاسفانه ۷۰درصد غذای تهیه شده در کافه رستوران‌ها دور ریخته می‌شود، اگر بتوان این ۷۰درصد را مدیریت کرد و در درست کردن غذا‌ها صرفه جویی کنیم و از افراد متخصص و متعهد استفاده کنیم و بتوان ضایعات غذایی به ۲۰درصد کاهش دهیم. این ۵۰درصد باقی مانده موجب می‌شود که هیچ گرسنه‌ای در کشور نداشته باشیم. این موضوع برای کل دنیا صدق می‌کند.
کد خبر: ۳۶۱۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۳
رییس سازمان غذا و دارو؛
رییس سازمان غذا و دارو در پاسخ به برخی ابراز نگرانی‌ها درباره نبود واکسن برای تزریق دوز دوم در برخی دریافت کنندگان واکسن، گفت: هیچ هموطنی نیست که دُز اول واکسن را دریافت کرده باشد و زمان دریافت دُز دوم واکسنش گذشته باشد. واکسن از مبادی داخلی و خارجی تامین خواهد شد.ایشان در قسمت دیگری از سخنانشان مطلبی را بیان داشتند که اگر کسی بتواند در واردات واکسن کمک کند استقبال می کنیم.
کد خبر: ۳۴۶۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۰
تقویم سال ۱۴۰۰؛
زمان دقیق لحظه تحویل سال ۱۴۰۰ هجری خورشیدی به ساعت رسمی جمهوری اسلامی ایران به شرح زیر میباشد با ما همراه یاشید.
کد خبر: ۳۲۸۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
برای دومین سال متوالی
کودک ایرانی برای دومین سال متوالی جایزه اول نقاشی فائو را از آن خود کرد.
کد خبر: ۳۱۸۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۲
هشدار نسبت به هدر رفت غذا در ایران
رییس انجمن تغذیه ایران با هشدار نسبت به ضایعات و هدر رفت غذایی در کشور، گفت: سهم ایران از کل غذایی که هرسال در جهان به هدر می‌رود، ۲.۷ درصد است. بر این اساس ضایعات موادغذایی در ایران معادل ٣۵میلیون تن است این درحالی است که در اتحادیه اروپا با ٢٧ کشور عضو، تنها ٩٠میلیون تن موادغذایی راهی زباله‌ها می‌شود.
کد خبر: ۳۰۶۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
۱۶ اکتبر؛ روز جهانی غذا؛
در شرایط فعلی حفظ دسترسی به غذای سالم و مغذی، بخش اساسی پاسخ به مسائل ناشی از بیماری همه‌گیر کووید-۱۹ به‌ویژه در جوامع فقیر و آسیب‌پذیر محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۰۶۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
۱۶ اکتبر روز جهانی غذا
خراسان رضوی شانزدهم اکتبر (۲۵ مهرماه) روز جهانی غذا و موضوع این روز، رشد، تغذیه و پایداری است. این روز برای آگاهی از روش‌های پایدار کشاورزی انتخاب شده است.
کد خبر: ۳۰۶۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
درمان بیماران کرونایی با طب سنتی؛
پس از شیوع کرونا در کشورمان افرادی که آشنایی مختصری با حوزه طب سنتی داشته‌اند با مراجعه به اساتید مربوطه طب سنتی در خارج از نظام سلامت رسمی کشور، نتایجی بسیار شگرف در درمان بیماران کرونایی با مرگومیر نزدیک به صفر عایدشان شده است!
کد خبر: ۳۰۵۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۴
رفیعی‌پور:
مدیرکل دفتر غذا وزارت جهاد کشاورز معتقد است، مدیریت در امنیت غذایی باید منجر به بهره وری شود.
کد خبر: ۳۰۵۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۴
روز جهانی ایمنی غذا
۱۸ خرداد مصادف با ۷ ژوئن روز جهانی ایمنی غذا است.
هر سال بمنظور آگاهی دادن به عموم جامعه و یادآور شدن اهمیت و نقش بیماری‌های با منشاء غذا و توجه به پیشگیری از این بیماری‌ها روز جهانی ایمنی غذا برگزار می‌شود.
شعار امسال ایمنی غذا «ایمنی غذا وظیفه همگانی است» میباشد.
کد خبر: ۲۸۰۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۹
محمدرضا شانه ساز توضیح داد؛
رئیس سازمان غذا و دارو اصلاح کیفیت نان را از اولویت‌های مهم این سازمان دانست و گفت: ادعاهایی وجود دارد که می گویند ضایعات مرغ و گوشت در بخش‌های فرآوری شونده مانند سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرند بنابراین ما باید از تولید این ضایعات جلوگیری کنیم.
کد خبر: ۲۴۲۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۳
رئیس سازمان غذا و دارو؛
رئیس سازمان غذا و دارو اصلاح کیفیت نان را از اولویت‌های مهم این سازمان دانست و گفت: ادعاهایی وجود دارد که می گویند ضایعات مرغ و گوشت در بخش‌های فرآوری شونده مانند سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرند بنابراین ما باید از تولید این ضایعات جلوگیری کنیم.
کد خبر: ۲۴۲۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۳
رد شایعه استفاده از گوشت های حرام در تهیه سوسیس و کالباس؛
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با رد شایعات استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه محصولاتی مانند سوسیس و کالباس گفت: این محصولات به طور دائم رصد می‌شود اما برخی برای اثبات نامطلوب بودن چنین محصولاتی اغراق می‌کنند.
کد خبر: ۲۳۹۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۶